В Генмании очень строго с регистрацией агентств, потому что любая рекламация тут же влечет за собой судебное разбирательство, что недешево. Так что если агентство легально зарегистрировано, должно нормально работать.
Мой совет: делать в семье только то, что предписано и о чем договорились с хозяевами. Все спорные вопросы регулировать не откладывая. Сразу по приезду узнать точно, что входит в обязанности, а что не входит. Спрашивать как можно чаще. Наши же люди - добрые, посуду начинают мыть, или еще в чем-нибудь помогать... не делайте этого, если не оговорено. В "Иностранце" была опубликована история про девушку Au-Pair, которая решила на бауэршафте помогать с лошадьми. Через неделю, когда ей это надоело, хозяева возмутились, почему она в воскресенье не встала в 6 и не пошла в конюшню. Ей пришлось менять семью.
Одна моя коллега уехала туда по этой программе - и так и не вернулась) хозяева нашли ей место учебы.
Удачи вам)