Про коктейли я не особо согласен. Народу как-то пофиг в большинстве, что в них смешивают. Главное, чтоб конечный вкус был приятственным и тем к которому они привыкли. Тем более, если речь идёт о России и русских, то коктейль там один "vodka on the rocks, hold the ice" :)