Едва ли Микеланджело располагал обрезанными натурщиками. И в этом причина. А, вообще, про обрезание Вы, конечно, ошибаетесь. Новый год - это, кстати, праздник обрезания Господня. А одна из главных святынь католицизма - крайняя плоть Спасителя, хранится в капелле Святого Лаврения во дворце (при папском Латеранском дворце в Риме), собственно, она и дала капелле ее нарицательное имя "святая святых". Что до иврита, то он входил в число священных языков. И европейские интеллектуалы знали его, начиная с 12 века. Впрочем, таких знатоков было, конечно, немного. Недавно, например, смотрел исследование по личной библиотеке одного из авиньонских пап - 14 век - там были книги на иврите