если хотите, можно спросить совета на korrektor_ru - что делать, если слова еще нет в словаре. Создавать языковую норму? Или вывернуться описательно "я не хотел всю жизнь подавать котлеты"? Но Вы правы, слово-то уже пришло в язык.
(Навеяло: "Работница питания, приставлена к борщам..." :))