сорта оливкового масла
Aug. 6th, 2007 10:14 am![[identity profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/openid.png)
![[community profile]](https://www.dreamwidth.org/img/silk/identity/community.png)
Оливковое масло по качеству делится на три категории:
1. Extra Virgin olive oil (греч. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ит. Olio extravergine di oliva)
2. Virgin olive oil (παρθένο ελαιόλαδο, Olio vergine di oliva)
3. Pure olive oil (ελαιόλαδο, Olio di oliva)
Есть ли какой-то устоявшийся русский перевод всех трех терминов? Я слышал выражения типа "масло первого отжима", но не уверен, что это по-русски точно.
Заранее спасибо.
1. Extra Virgin olive oil (греч. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, ит. Olio extravergine di oliva)
2. Virgin olive oil (παρθένο ελαιόλαδο, Olio vergine di oliva)
3. Pure olive oil (ελαιόλαδο, Olio di oliva)
Есть ли какой-то устоявшийся русский перевод всех трех терминов? Я слышал выражения типа "масло первого отжима", но не уверен, что это по-русски точно.
Заранее спасибо.