RU - IT

[oboltus-san.livejournal.com]

Друзья, у меня насущный блого-продуктовый вопрос...  Как АДЕКВАТНО, и при том компактно передать название сего малосольного продукта   , для читающих кулинарный блог италов :  cetriolini sottaceti semi-salati? ( компактности нет ), cetrioli mezzosalati ? ( слух не ласкает) , salati alla russa ?  Еще как то?
Возможно,кто-то встречал в итальянских реалиях...
Всем откликнувшимся - благодарность)