thin-boiling starch

[marsijanin.livejournal.com]

охохонюшки-хохо!(это не на перевод)

помогите, пожалуйста с переводом следующего:

thin-boiling starch

это из спецификации некоего супер-нового-крахмала, но похоже на термин.

спасибо.

Comments

[fracorvus.livejournal.com]

Иногда приходится быть первопроходцем - вводить новый термин самому. В данном случае для этого подходит перевод.
"Крахмал тонкого кипения" или "тонкокипящий крахмал".

[elisal.livejournal.com]

в этом контексте thin больше похоже на "жидкий"

+1

[obezyanka.livejournal.com]

слабый, слабо разведенный

[trikanasana.livejournal.com]

"Крахмал жидкой варки"
Вы правы, это действительно ТЕРМИН пищевой промышленности.
Встречается и как "thin boiling starch".

[marsijanin.livejournal.com]

спасибо.а не подкинете ли вы (заодно) ссылку на словарь по пищевой промышленности и существует ли такой on-line словарь в сети?