(no subject)

[grey-hound-me.livejournal.com]

Дорогие сообщники!
Вопрос к тем, кто знаком с реалиями американского быта.
Что такое broiler или broiler oven? Перерыла весь Гугл, но кроме одного-единственного разъяснения, что в этой печке используется инфракрасный нагрев, и моря картинок, которые мне мало что дали, не нашла ничего толкового .
Заранее благодарна всем, кто откликнется!

 

Comments

[bagira.livejournal.com]

Это такая духовка, которая печёт не снизу, а сверху.

[blak-n-wait.livejournal.com]

Обычно духовки пекут со ВСЕХ сторон.

[bagira.livejournal.com]

А вот бройлер--сверху. Представляете?

"Broiling (exclusive to American and Canadian English) or grilling (elsewhere in the English speaking world) is a process of cooking food with high heat with the heat applied directly to the food, most commonly from above." (http://en.wikipedia.org/wiki/Broiling)

[occuserpens.livejournal.com]

Электрическая печка такая
http://static.howstuffworks.com/gif/productImages/2/4/00000113524-ToastmasterCoolWallToasterOvenBroilerTOV450RL-large.jpeg

[bagira.livejournal.com]

необязательно электрическая.

[occuserpens.livejournal.com]

Дешево и сердито :)
http://www.instawares.com/high-volume-cabinet-base.vul-hgb34.0.7.htm

[grey-hound-me.livejournal.com]

А как там насчет инфракрасного нагрева?

[enigmata.livejournal.com]

Обычно нормальная электрическая или газовая, только печет сверху.

[yaponist.livejournal.com]

По-моему, функция тепловой обработки с использованием верхней спирали накаливания называется "гриль", начиная ещё с электроплит позднесоветского времени, и до настольных ростеров и СВЧ-печей времени нынешнего.

[citysleeper.livejournal.com]

может, типо аэрогриля нашего дивайс?