Не можем подобрать слово

[daniilrassadin.livejournal.com]

Слово ARTISANAL в переводе с французского на русский означает "ремесленный" или "кустарный". Но в контексте ни то, ни другое явно не подходит. Вот контекст:

«Наша компания является лидером на рынке экологически чистых продуктов и первым производителем ремесленного (!) кофе во Франции»

Имеется ввиду, производство не промышленное масштабов кока-колы, а небольшое, домашнее чтоли, ремесленное. Как лучше сказать? Может быть, кто-то подскажет? Речь идёт о компании у которой небольшое производство органических продуктов, но широкая сеть дистрибуции по всему миру.

Comments

[glorfindeil.livejournal.com]

Есть такой бестолковый англоязычный термин "хэндмэйд".

Т.е. имеется вероятно в виду, что речь идёт не о фабричном машинном производстве, но о ручном, кустарном маломеханизированном труде.

[daniilrassadin.livejournal.com]

Ну, хендмейд подошел бы для штанов, тапочек или сумок. А тут речь о кофе. Мне кажется по-русски это не очень звучит.

[glorfindeil.livejournal.com]

А кофе жарят и мелют.

[zhenyach.livejournal.com]

Может, у меня ложный друг перевдчика, но вот в английском (по крайней мере американском) "artisan coffee", или "artisan bread", или "artisan что угодно" - это некий аналог знака качества. Имеется в виду заявка на то, что это что-нибудь сделано, мол, с особым вниманием к процессу и результату, и при этом так, чтобы удовлетворять (ну, в идеале) вкусу гурмана, а не среднего человека. Отчасти подразумевается и то, что это произведено не потоково-промышленным образом.

[daniilrassadin.livejournal.com]

Опа! Вот даже так... То есть в нектором смысле имеется ввиду "эксклюзивный"

[zhenyach.livejournal.com]

Для меня слово "эксклюзивный" неприятно ассоциируется с круто задранными ценами и с этаким гламурным блеском. Чего в artisan'ском нет. Ну, то есть, оно обычно несколько дороже ширпотребного, но не небо и земля; и выглядит часто подчеркнуто негламурно.

[babusyatanya.livejournal.com]

единственный в своем роде, изысканный

[ex-luzmirel.livejournal.com]

В испанском artesanal -"сделанный своими руками" "сделанный представителем народного промысла" то есть такой подлинный, исконный. народный.
Может подойдё что то типа "кофе , сделанного в соответствии с уникальными старинными технологиями, передававшимися и зпоколения в поколение мастерами прошлого"

[solga.livejournal.com]

последнее ближе к теме - сделанный согласно традициям данного места, без использования современных массовых технологий. Обычно таким продуктам еще присваивается сертификат происхождения, с утра не вспомню, как он называется - но смысл в том, что данный продукт считается подлинным, только если произведен в данном месте.

[liho-glazastoe.livejournal.com]

Не знаю, насколько в данном случае это подойдет, но вот буквально на днях видела на упаковке конфет надпись: "шоколад, изготовленный вручную"... Мне кажется, подтекст - "сделанный с особым вниманием" и некая эксклюзивность (без гламура) сюда вполне заложены.

[vappu.livejournal.com]

... первым производителем кофе, использующим традиционные/ручные/средневековые :)/деревенские/... технологии.

[oiseau-russe.livejournal.com]

Напишите "произведенного традиционным способом" или что-нибудь в этом духе. Потому как слово artisanal используется именно как противопоставлние индустриальному производству

[daniilrassadin.livejournal.com]

Всем огромное спасибо! Решено написать производимого традиционным способом. Пожалуй, это оптимальный вариант.