нем - ру

[lizkabg.livejournal.com]

Знатоки уважаемые!
Sommergebäck это что?
Соленые, сладкие, бисквиты, кексики или что-нибудь еще?

Comments

[malpa.livejournal.com]

Судя по этому (http://www.jueca-online.de/epages/61420333.sf/de_DE/?ObjectPath=/Shops/61420333/Categories/Gebaecke/Konferenzgebaeck) - просто печенье.

[lizkabg.livejournal.com]

Спасибо, но я нашла много разных картинок - и бисквит, и кексиков, мне кажется они какую-то особенность имеют ввиду - соли больше или воздушность, или в качестве закуски ...

[malpa.livejournal.com]

А я подумала, грешным делом, что это просто упаковку так назвали.
Смотрите, там по ссылке и тебе Sommergebäck, и Businessgebäck,
а все вместе и вовсе Konferenzgebäck.

[snopova.livejournal.com]

Просто много разных видов песочного печенья.

[lizkabg.livejournal.com]

Спасибо! А именно песочного?

[snopova.livejournal.com]

Ну да.

[lizkabg.livejournal.com]

Спасибо большое!

[nagel-neu.livejournal.com]

Это просто печенье, любое, не обязательно песочное. Можно даже шире сказать - выпечка, но именно мелкая, штучная.
http://de.wikipedia.org/wiki/Geb%C3%A4ck

[lizkabg.livejournal.com]

Спасибо, я знаю что такое Gebäck, но речь здесь о Sommergebäck. Можно просто перевести как летнее печенье (летни сладки - я это на болгарский перевожу), но "летни сладки" у нас не гуглится, думаю это как-то совсем иначе у нас называется. В рецептах про Sommergebäck чаще всего маленькие кексики попадаются.

[nagel-neu.livejournal.com]

Что-то мне кажется, что это просто собирательное название летней выпечки. По типу Weihnachtsgebäck, Ostergebäck и пр. - в эту категорию может попасть что угодно, испеченное в соответствующее время года.