chinese=>russian

[anastasia-r.livejournal.com]

В доме образовалась упаковка сушеной китайской травы. Я люблю китайскую кухню, но не настолько, чтобы экспериментировать вслепую. :) Пожалуйста, может быть, кто-нибудь переведет, что это и как его готовить (я так понимаю, сзади как раз об этом)?





Спасибо заранее!

Comments

[sergiej.livejournal.com]

Может её курить надо?
Не мог удержаться, ибо пятница :)

[anastasia-r.livejournal.com]

Я пока не оставляю надежды ее съесть :)

[n0p0x.livejournal.com]

а у гугля спросить?
http://www.google.pl/search?sourceid=chrome&ie=UTF-8&q=Wan+Nian+Qing
http://en.wikipedia.org/wiki/Rohdea

[anastasia-r.livejournal.com]

А у гугля спросить не догадалась, решив, что это слово - компания-производитель.
Однако по-прежнему интересует, что написано на тыльной стороне упаковки.

[ozverin01.livejournal.com]

вот эти три пункта сфоткайте как можно крупнее и чтоб без отсветок.

[anastasia-r.livejournal.com]

Извините, только сейчас смогла. Так нормально?

[ozverin01.livejournal.com]

ага, спасибо.
получилось так:

1. Как холодная закуска (салат): прокипятите содержимое пакета 2-3 минуты, слейте воду. Эта закуска хорошо сочетается с креветками, кешью, кусочками свинины, а также, по вкусу, иными приправами.

2. Как суп: прокипятите содержимое пакета 2-3 минуты. Получится ароматный тёмно-зелёный суп. В суп хорошо бы добавить лапшу и иные ингредиенты, по вкусу.

3.Как горячее блюдо: прожарьте 2-3 минуты. Пойдёт хорошо с морепродуктами, мясом плотоядных тварей. )

[ozverin01.livejournal.com]

ps А, да: мань-мань-чи! (приятного аппетита:)

[anastasia-r.livejournal.com]

Спасибо большое! :)
Уже из интереса: а как эта трава называется?

[ozverin01.livejournal.com]

ну, вообще это у Вас рапс (+соль с глюкозой - там в ингридиентах ниже написано)
http://ru.wikipedia.org/wiki/%D0%A0%D0%B0%D0%BF%D1%81

А сама марка Вань-Нянь-Цин дословно означает "вечнозелёный"

[anastasia-r.livejournal.com]

О, вот он какой, значит :) Спасибо еще раз!

[o-rus.livejournal.com]

Я не очень большой спец по китайскому, но общее содержание понимаю. Называется это просто "сушеные овощи". Какой вид - не указано. Wan nian qing - видимо марка, по названию места в провинции Дзианси.
Есть это можно в виде (1) гарнира к рису, мясу просто в отварном виде, (2)добавлять в суп или (3)жарить. В первом случае вы варите в кипятке 3-5 минут, вытаскиваете и обсушиваете. В виде супа рекомендуют добавлять во всякие блюда быстрого приготовления (лапшу, например). Варить 2-3 минуты. Столько же времени жарить, можно вместе с мясом.

В целом, по-моему, вполне безобидно. Но вкусно ли? И еще срок годности посмотрите (на шве, наверное). Написано, что только год хранится.

[anastasia-r.livejournal.com]

Спасибо! Да, вкусно ли - это самое интересное. :)

[ozverin01.livejournal.com]

Не, в Чжэцзяне )