китай. реалии

[gleb.livejournal.com]

All urban staple food shops fell under the control of the Staple Food Bureau, which supplied all state-owned stores with nearly identical items at identical prices.

в русской литературе о Китае это как-то принято называть?

Comments

[trilbyhat.livejournal.com]

Возможно имеется в виду Государственное Управление Продовольствия http://www.ni-hao.ru/info?id=22&pid=82&element=41

[trilbyhat.livejournal.com]

Вот так хлебнешь из копытца и незаметно превратишься в матерого синолога.

[tumbleweed-farm.livejournal.com]

No idea how this is called in Russian, but "staple foods" in China's context are grains (rice, wheat, corn [maize], gaoliang, etc). So probably something like Управление по снабжению зерновыми продуктами should do.

I was always amused by the way some grocery stores in China are described as selling 副食 i.e., as dictionaries say, "non-staple foods". When I asked people about that, it was explained to me that they sell all kinds of foods *except for grain products*.

[hooey-ru.livejournal.com]

Я бы сказал «Бюро основных продуктов питания».

Как принято называть, не знаю.