знатокам индийской кухни
Jun. 4th, 2014 01:01 pmЧто за суп такой - moulouktaoney?
Книжка французская, герои в Бомбее, трапезничают в одном из отелей. Идет перечисление блюд, первое из которых: soupe moulouktaoney. Никаких описательных моментов нет (далее уже идут креветки под соусом).
Гугл удивляется и разводит руками вместе со мной. Я, конечно, вывернусь (если что), обозвав чем-нибудь вроде "местного супа" и т.п. (то есть без названия), но, может, кто-то знает, что за зверь такой?
Буду благодарна :)
upd. Всем спасибо за помощь!!!
Книжка французская, герои в Бомбее, трапезничают в одном из отелей. Идет перечисление блюд, первое из которых: soupe moulouktaoney. Никаких описательных моментов нет (далее уже идут креветки под соусом).
Гугл удивляется и разводит руками вместе со мной. Я, конечно, вывернусь (если что), обозвав чем-нибудь вроде "местного супа" и т.п. (то есть без названия), но, может, кто-то знает, что за зверь такой?
Буду благодарна :)
upd. Всем спасибо за помощь!!!
no subject
Date: 2014-06-04 09:07 am (UTC)soupe moulougtany
Извините, если невпопад.
no subject
Date: 2014-06-04 09:10 am (UTC)no subject
Date: 2014-06-04 09:11 am (UTC)Soupe Moulougtany (Mauritian Mulligatawny Soup) is a traditional Mauritian recipe (based on an Anglo-Indian original) for a classic soup of chicken and yellow split peas in a curry powder base that was introduced to the island by Indian immigrants. The full recipe is presented here and I hope you enjoy this classic Mauritian version of: Mauritian Mulligatawny Soup (Soupe Moulougtany). (http://www.celtnet.org.uk/recipes/miscellaneous/fetch-recipe.php?rid=misc-soupe-moulougtany)
no subject
Date: 2014-06-04 09:13 am (UTC)no subject
Date: 2014-06-04 10:11 am (UTC)no subject
Date: 2014-06-04 10:17 am (UTC)no subject
Date: 2014-06-04 09:11 am (UTC)Перечная вода - в буквальном смысле.
С уважением,
Антрекот
no subject
Date: 2014-06-04 09:12 am (UTC)no subject
Date: 2014-06-04 09:15 am (UTC)no subject
Date: 2014-06-04 09:13 am (UTC)(Dal Multani Soup in Mumbai)
no subject
Date: 2014-06-04 09:14 am (UTC)