Pol

[zhaba-rosita.livejournal.com]

Ван ступид квешен мор, сорри

Dziś wino obrabia się we francuskich pneumatycznych preszach, w których leżakuje

Не опечатка? Я ничего не понимаю в виноделии, но сомневаюсь, чтобы вино в процессе производства "отдыхало" в _прессах_.
Буду рада подсказке. Мой словарь нихт.

Comments

[malpa.livejournal.com]

По-моему, это какая-то опечатка, нет такого слова. Но что должно быть на самом деле, понять не могу.

[zhaba-rosita.livejournal.com]

Нда, задачка.)) Прессы существуют, оказывается.)) Я всё забываю о возможности опечаток везде, даже на серьёзных ресурсах.

[malpa.livejournal.com]

Прессы существуют, это да. Но я не могу понять, как у них из prasa получилась presza. И, действительно, неужели вино оставляют дозревать в этих самых прессах.

А вообще - спасибо. Порылась в интернете, благодаря Вам, и теперь хоть что-то о виноделии знаю.

[weird-penguin.livejournal.com]

http://www.buchervaslin.com/en-bucher-france-bucher-pneumatic-presses-16-22-26.html

Bucher Vaslin
Rue Gaston Bernier
BP 70028
F-49290 Chalonnes-sur-Loire
Tel. : +33 (0)2 41 74 50 50

[zhaba-rosita.livejournal.com]

Вы воплощённая энциклопедия.))) Кланяюсь.

[miram.livejournal.com]

http://sjp.pl/le%C5%BCakuje

[zhaba-rosita.livejournal.com]

Не об этом был вопрос. Это я знаю.

[alta-voce.livejournal.com]

Я чуть-чуть понимаю в виноделии и в польском языке, и могу сказать, что раздавленный виноград выдерживается со шкурками (чтобы набрать цвет) в течение нескольких дней.

[zhaba-rosita.livejournal.com]

Спасибо. Теперь и я буду знать.))

[temhuk.livejournal.com]

Ничего не понимаю в польском, но немного понимаю в виноделии. Во франции сок не настаивается на жмыхе, а продавливается сквозь него, причем многократно

[zhaba-rosita.livejournal.com]

Тогда тем более лажа, ведь во фразе сказано, что вино там "вылёживается".))) Отдыхает. А не подавливается. Короче, журналист прекрасен, а я тут голову сломала.

[temhuk.livejournal.com]

А это не может быть осадком?
Просто у вина есть процесс первичного брожения, снятия с осадка, а затем вторичного брожения

[zhaba-rosita.livejournal.com]

Уже неважно, всё ушло.))