Кулинарное

[north-girl.livejournal.com]

"Heavy cream" это сливки с повышенной жирностью (как противоположность сливкам "для кофе")?

Update: ага, разобрались.

Comments

[memeka.livejournal.com]

не, не для кофе, это точно--он слишком жирный. Обычно для готовки, кремы всякие делать. Он взбивается якобы хорошо.
А для кофе обычно half-and-half.

[north-girl.livejournal.com]

Ой, неправильно я выразилась. Не альтернатива, а скорее противоположность :)

Спасибо, что развеяли сомнения.